французский соус

Французский соус

Делает еще вкуснее блюда из белого мяса, птицы и рыбы.

Ингредиенты:
  • Мед — 100 г.
  • Оливковое масло — 100 мл.
  • Лимон — 2 шт.
  • Молотый красный перец — 0.5 ч.л.
  • Соль — 0.5 ч.л.
  • Чеснок — 1 зубчик
Готовим:
  1. Взбить масло с солью, перцем и толченым чесноком.
  2. Выжать сок лимона, влить масло и еще раз взбить.
  3. Добавить разогретый на водяной бане мед.
  4. Взбить миксером.