пицца на сковородке

Пицца на сковородке

Быстрая и вкусная пицца своими руками за несколько минут.

Состав:
  • Яйца — 2 шт.
  • Майонез — 4 ст.л.
  • Сметана — 4 ст.л.
  • Мука — 9 ст.л. без горочки
Для начинки:
  • Колбаса вареная — 50 г.
  • Сыр твердый — 50 г.
  • Помидор — 1 шт.
Приготовление:
  1. Взбейте яйца с майонезом и сметаной.
  2. Всыпьте муку и хорошо перемешайте венчиком.
  3. Сковородку смажьте растительным маслом и хорошо разогрейте, вылейте на нее тесто и сразу же уменьшите огонь.
  4. Сверху выложите начинку. Для этого нарежьте колбасу и помидоры мелкими кубиками.
  5. Сыр натрите на терке и посыпьте густо поверх начинки.
  6. Закройте сковородку крышкой и готовьте 10 минут.