салат праздничный

Салат для праздника

Отличный праздничный салат, очень вкусный и красивый, сложенный слоями, похож на торт. Порадует любителей хорошей закуски, прекрасно подойдет для украшения любого праздничного стола.

Распечатать рецепт
Салат для праздника
салат праздничный
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 80 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
порции
Ингредиенты
  • 2 шт Куриные окорочка
  • 3 шт Яйца
  • 100 г Сыр
  • 1/2 стакана Грецкие орехи
  • 2 зубчика Чеснок
  • 200 г Шампиньоны
  • 2 шт Луковица
  • Растительное масло
  • Майонез
  • Соль
Для украшения
  • Свежий огурец
  • Маслины
  • Перец болгарский
  • Помидоры черри
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 80 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
порции
Ингредиенты
  • 2 шт Куриные окорочка
  • 3 шт Яйца
  • 100 г Сыр
  • 1/2 стакана Грецкие орехи
  • 2 зубчика Чеснок
  • 200 г Шампиньоны
  • 2 шт Луковица
  • Растительное масло
  • Майонез
  • Соль
Для украшения
  • Свежий огурец
  • Маслины
  • Перец болгарский
  • Помидоры черри
салат праздничный
Инструкции
  1. Куриные окорочка отварите в подсоленной воде. Полукольцами нарежьте лук. Грибы - ломтиками. Лук обжарьте на сковороде на растительном масле до мягкости и выложить на тарелку. Добавить в сковороду еще масла и положить грибы, обжарить до готовности. Потом переложить грибы к луку и перемешать.
  2. Вареные яйца натрите на мелкой терке. Растолките орехи тщательно. Чеснок пропустите через пресс или раздавите ножом. Далее смешайте орехи, майонез и чеснок.
  3. Отделите от костей остывшее отварное мясо и мелко его нарежьте. Сыр натрите на крупной терке.
  4. Салат выложите на тарелку слоями в такой последовательности: куриное мясо, майонез, грибы с луком, майонез, орехи с чесноком и майонезом, сыр, майонез, яйца, майонез. Салат украсить маслинами, огурцом, перцем и помидорами черри.