салат из капусты, перца и кукурузы

Салат из капусты, перца и кукурузы

Вкусный и красивый салат, который богат витаминами, прекрасно украсит любой столь.

Состав на 4-5 порций:
  • Белокочанная капуста — 300 гр.
  • Перец сладкий — 2 шт.
  • Кукуруза — 1 банка
  • Зеленый лук 3-4 стрелки
  • Укроп — 3 веточки
  • Майонез — 3 ст.л
  • Соль
Готовим:
  1. Капусту нашинкуйте соломкой, посыпьте солью и перетрите руками до мягкости.
  2. Зеленый лук промойте, обсушите и нарежьте кольцами.
  3. Перец нашинкуйте соломкой.
  4. Соедините капусту, перец, лук и кукурузу, перемешайте.
  5. Салат заправьте майонезом и посыпьте мелко рубленным укропом.

Приятного аппетита!