Салат с крабовыми палочками фасолью и сыром

Состав на 4-5 порций:
  • Крабовые палочки — 20 шт.
  • Фасоль 100 г.
  • Перец сладкий — 1 шт.
  • Сыр твердый — 100 г.
  • Зеленый лук — 3-4 стрелки
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Петрушка — 3 веточки
  • Соль
  • Майонез — 3-4 ст.л.
  • Черный перец молотый
Готовим:
  1. Замочите фасоль на ночь в холодной воде, а заем отварите до мягкости, не допуская разваривания, остудите.
  2. Крабовые палочки нарежьте кубиками.
  3. Перец, очистив от плодоножки и семян, нарежьте тонкой соломкой.
  4. Сыр натрите.
  5. Чеснок пропустите через пресс. Зеленый лук и петрушку мелко нарежьте.
  6. В миске соедините все подготовленные ингредиенты, перемешайте, поперчите, посолите, заправьте майонезом.