салат с ветчиной и грибами

Салат с ветчиной и грибами

 

Салат с ветчиной и грибами

Состав:
  • Ветчина
  • Шампиньоны маринованные — 150 г.
  • Яйца — 3 шт.
  • Картошка — 3 шт.
  • сыр — 100г.
  • Майонез, перец, соль — по Вашему вкусу

Овощи нужно отварить до полной готовности, очистить. Затем натереть картошку и морковку на средней терке по отдельности. Яйца сварить вкрутую, остудите, очистите и натрите на средней терке. Сыр натираем на мелкой терке. Грибы и ветчину порежьте мелкими кубиками.

В тарелку ингредиенты выкладывать нужно слоями: морковка, яйца, ветчина, картошка, шампиньоны. Каждый слой нужно солить и перчить, а так же смазывать майонезом. И самый верхний слой — сыр. Украсить все можно веточками укропа и другой зелени или различными ягодами.