конфеты с черносливом

Шоколадные конфеты с черносливом и орехами

Вкуснейшие конфеты с черносливом и грецкими орехами, отличное лакомство к чаю.

Состав на 10-12 штук:
  • Шоколад темный — 100 г.
  • Чернослив — 200 г.
  • Грецкие орехи — 60-80 г.
  • Масло сливочное — 30 г.
Готовим:
  • Помойте чернослив и обсушите. В том случае если он очень сухой, то замочите его в горячей воде на 5-10 минут. Подготовленный чернослив взбейте блендером до образования однородной массы.
  • Орехи нужно подсушить на сухой сковородке примерно 3-4 минуты, постоянно помешивая. Затем порубите орехи на кусочки.
  • Из измельченного чернослива нужно скатать небольшие шарики. Прижмите каждый шарик, так чтобы получилась лепешка. На нее выложите орехи и снова скатайте шарик.
  • На кусочки разломите шоколад, положите в миску. В водяной бане растопите шоколад вместе с маслом.
  • Каждый шарик обмакивайте в жидкий шоколад и сверху присыпьте орехами. Потом поставьте конфеты на 15-20 минут в холодильник.