Сырники с орехами

Вкусные сырники с орехами, можно полить их сгущенкой будет еще вкуснее.

Состав на 10-12 штук:
  • Творог — 400 г.
  • Яйца — 3 шт.
  • Сахар — 4 ст.л.
  • Грецкие орехи очищенные — 20 шт.
  • Мука — 4 ст.л.
  • Соль
Готовим:
  1. Яйца нужно разделить на белки и желтки.
  2. Орехи измельчить в крупную крошку.
  3. Творог пропустите через блендер или сито, чтобы получилась гладкая и однородная масса.
  4. Добавьте сахар, желтки и муку, перемешайте. Положите орехи и еще раз перемешайте.
  5. Белки взбейте со щепоткой соли до пиков.
  6. Соедините белковую и творожную массы и перемешайте лопаткой.
  7. Возьмите форму для кексов и заполните их получившейся смесью.
  8. Запекайте в духовке при 180º 20-25 минут.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.