торт закусочный с килькой

Торт закусочный с килькой в томате

Вкусный салат из кильки в томате и блинов.

Состав на 6-8 кусков:
  • Килька в томате — 1 банка
  • Яйца — 2 шт.
  • Мука — 1 стакан
  • Черный молотый перец
Для начинки:
  • Плавленый сыр — 150-200 г.
  • Яйца — 2 шт.
  • Укроп
  • Луковица — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Растительное масло
Готовим:
  1. Кильку разомните, поперчите, добавьте яйца и муку.
  2. Жарьте блинчики одинакового размера на масле с обеих сторон. Они должны быть пышными.
  3. Нарежьте лук, натрите морковь, обжарьте.
  4. Яйца разделите на белки и желтки и затем натрите.
  5. Сыр смешайте с чесноком и укропом.
  6. Сложите торт: блин смажьте сыром, верху — слой овощей и белки.
  7. Накройте вторым блином, повторите начинку.
  8. Верхний блин смажьте сыром и покройте желтками. 
  9. Уберите в холодильник на 1 час.